Né en 1993 à Saint-Jean-de-Braye, Arnaud Jouan grandit à Orléans puis dans le sud de la France.
En 2005 il décide, pour la première fois, de s’inscrire à des cours de théâtre où il fait ses premiers pas sur les planches.
En 2013, il tourne dans « Le Silence » réalisé par Kévin Delanne.
Mais c'est au travers du long-métrage "Incompatibles", de Paolo Cedolin Petrini la même année, que le cinéma va s'avérer être une révélation pour Arnaud. Il y décroche le premier rôle dans lequel il joue aux côtés de Sir Roger Moore et Léa Francois.
En 2014, il tourne dans le long-métrage américo-canadien « The LovaGanza Convoy » réalisé par Geneviève et Jean-François Guagnon aux côtés de Marie-Ange Casta et Nick Clark.
En 2015, il co-écrit « Are You Happy » avec le réalisateur Paolo Cedolin Petrini et y interprète le rôle principal aux cotés de Gabrielle Lazure lors de l'année 2016. Cette même année, Arnaud joue aux côtés de Gérard Depardieu et Chantal Ladesou dans le long-métrage de Florence Quentin "Bonne Pomme".
En 2017, Arnaud joue pour le réalisateur Philippe Faucon dans « Fierté » diffusé sur Arté, ainsi que dans le long-métrage de Cheyenne Marie Carron « Jeunesse aux coeurs Ardents » qui lui confie le rôle principal.
Il joue dans le dernier court-métrage de Paolo Cedolin Petrini "L'âge Dort" & joue également pour la première fois dans un clip musical pour le groupe Ruby Cube et leur single "Heart Beat" - Ce clip est réalisé par le duo Pierre Teulières & Sebastien Auger.
En 2018, Arnaud rejoint l'agence "Agent Agitateur" avec qui ils travailleront pendant 4 années ensemble.
La saison 2018-2019, Arnaud joue au théâtre de la Comédie Italienne, "20 ans en 2020" un seul en scène, écrit et mis en scène par Ygal Levy.
En juin 2019 la réalisatrice Cheyenne Marie Carron lui fait de nouveau confiance en lui confiant le rôle principal du long-métrage "Le fils d'un roi".
En 2022 il joue dans le long métrage "Salope je t'aime". Ce long-métrage est composé de 12 courts-métrages entièrement réalisés par des femmes. Arnaud joue pour Sophie Bouteiller dans le court métrage "Maman je t'aime".
La même année il joue pour deux publicités consécutivement "Unibet" & "Ornikar".
En 2023 il écrit avec Alexis Renoir le court métrage "Je suis heureux" dans lequel il incarne le rôle principal.
Puis il interprète le rôle principal d'une nouvelle série SF française "Blaxtar" réalisé par Thomas Crauk.
Par la suite il jouera dans la pièce de théâtre "Zoom Avant" pendant tout le festival OFF 2023 d'Avignon.
En 2024, il tourne en rôle principal dans deux courts métrages consécutifs "En feu" réalisé par Alexandre Gras et "Le temps de vivre" réalisé par Cédric Martire.
Il enchaîne par la suite en tournant dans une publicité pour la marque "Lenovo".
